• 150 g de margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1½ xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • ½ xícara de açúcar
  • 2 latas de leite condensado
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 200g de creme de leite

Modo de preparo:

  • Em uma tigela, bata bem 100 g de margarina amolecida com o açúcar mascavo.
  • Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture bem. Se necessário, trabalhe com as mãos.
  • Forre uma forma de 20cm com fundo removível com papel manteiga e acomode a massa, amassando com as costas de uma colher.
  • Asse no forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
  • Em uma panela, misture 50 g de margarina e o açúcar e cozinhe mexendo sem parar até caramelizar.
  • Quando estiver um caramelo, adicione o leite condensado e continue mexendo até ficar em ponto de brigadeiro.
  • Despeje a mistura sobre a massa assada.
  • Para a cobertura, derreta o chocolate no micro-ondas em potência máxima, retirando e mexendo a cada 30 segundos para não queimar (o tempo total pode variar).
  • Misture o creme de leite e mexa bem.
    Despeje sobre o caramelo e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
  • Passado o tempo, desenforme e sirva em seguida.