Sorvetone!
A receita de hoje é um sorvetone muito fácil de fazer!
Ingredientes:
1 chocotone
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite(sem soro)
1 limão pequeno(espremido)
2 colheres de rum ou a bebida que desejar
8 bombons(sonho de valsa ou o que desejar)
Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga(sem sal)
Preparo:
Corte o chocotone como se fosse fazer uma tampa e faça uma cavidade dentro dele, deixando 2 cm de bordas.
Bata no liquidificador: a massa de chocotone que foi retirada, todos os outros ingredientes, menos os bombons. Coloque este creme dentro do chocotone, pique os bombons por cima, misture levemente e leve ao freezer de um dia para o outro.
Para a cobertura, faça um brigadeiro bem cremoso e retire do freezer 10 minutos antes de servir.
Ingredientes:
Creme 1:
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de essência de baunilha
Creme 2:
200 g de chocolate meio amargo
½ xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sobremesa) de conhaque
Demais ingredientes:
1 colomba gotas de chocolate cortada em fatias
Raspas de chocolate a gosto para decorar
Modo de Fazer:
Em uma panela, coloque o leite e dissolva o amido de milho. Acrescente o leite condensado, a manteiga, a essência de baunilha e, mexendo sempre, deixe apurar até que engrosse. Reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite, o conhaque e misture até que fique homogêneo. Reserve.
Em um refratário, coloque uma camada de fatias de colomba, uma camada do primeiro creme e uma do segundo creme.
Repita a seqüência e decore com as raspas de chocolate. Deixe no refrigerador por 1 hora.
Ingredientes:
Colombas
Ingredientes:
1 chocotone
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite(sem soro)
1 limão pequeno(espremido)
2 colheres de rum ou a bebida que desejar
8 bombons(sonho de valsa ou o que desejar)
Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga(sem sal)
Preparo:
Corte o chocotone como se fosse fazer uma tampa e faça uma cavidade dentro dele, deixando 2 cm de bordas.
Bata no liquidificador: a massa de chocotone que foi retirada, todos os outros ingredientes, menos os bombons. Coloque este creme dentro do chocotone, pique os bombons por cima, misture levemente e leve ao freezer de um dia para o outro.
Para a cobertura, faça um brigadeiro bem cremoso e retire do freezer 10 minutos antes de servir.
Chocolate Quente!
Bom,como hoje está uma noite bem friaa resolvi postar receitinhas gostosas para o frio!
Agora,6 receitas de chocolate quente para você experimentar!
Ingredientes:
50 ml de creme de leite fresco ou em lata
70 g de chocolate meio amargo
2 colher (sopa) de nutella
150 ml de leite
Modo de Fazer:
Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve.
Ferva o leite, retire do fogo e acrescente o creme de chocolate. Adicione a nutella e mexa bem.
Sugestão: servir com canela.
Ingredientes:
3/4 de xícara de leite
1 colher de sobremesa de amido de milho
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
1/2 colher de sopa de açúcar
1 e 1/2 colheres de sobremesa de leite condensado
Modo de Fazer:
Dissolva a maizena no leite,junte o achocolatado e o açúcar e misture.
Coloque no microondas por 1 minuto em potência alta,misture no próprio microondas.
Coloque mais 1 minuto em potência alta,misture novamente, nesse momento o chocolate já deve ter engrossado um pouco.
Coloque mais 30 segundos em potência alta.
É importante não colocar muito tempo pois, o chocolate transborda.
Misture bem e junte o leite condensado!
PS:Se desejar, não coloque o açúcar.
Ingredientes:
85 g de chocolate meio-amargo picado
1/2 xícara (120 ml) de leite
1/4 colher (chá) de canela
1 pitada de pimenta chili em pó
1 colher (chá) de café solúvel em pó
1/2 xícara (120 ml) de leite frio
Modo de Fazer:
Derreta o chocolate com o leite no microondas. Junte o café, a canela, a pimenta e misture até o café se dissolver no líquido. Acrescente o leite frio e mexa. Coe em duas canecas sirva. Se estiver muito grosso, acrescente mais um pouco de leite quente.
Ingredientes:
3 xícaras (720 ml) de leite
50 g de chocolate meio-amargo, ralado grosso
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de canela
1 ovo, levemente batido
Modo de Fazer:
Esquente o leite no microondas em potência alta por 2 minutos. Junte o chocolate, o açúcar, a canela e o ovo.
Leve de novo ao microondas em potência alta por 3 a 4 minutos, ou até começar a borbulhar. Retire do microondas, mexa e despeje em 3 canecas.
Se desejar, decore com um pouco de canela em pó e chantilly.
Ingredientes:
100 g de chocolate ao leite ou meio amargo
5 colheres (sopa) de amêndoas picadas grosseiramente
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de leite condensado
4 colheres (sopa) de licor amaretto
Modo de Fazer:
Pique o chocolate em pedaços pequenos e reserve.
Bata no liquidificador as amêndoas, o leite, o leite condensado e o Amaretto por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo. Despeje numa panela e leve ao fogo por 4 minutos, ou até ferver. Junte o chocolate, misture e retire do fogo.
Despeje a bebida em 2 canecas ou copos. Se preferir, decore com amêndoas em lascas.
Ingredientes:
50 ml de creme de leite fresco ou lata
70 g de chocolate meio amargo
10 ml de café (de preferência expresso)
1 colher (sopa) de doce de leite
150 ml de leite
Modo de Fazer:
Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve.
Misture o café com o doce de leite até formar um creme. Reserve.
Ferva o leite, retire do fogo e acrescente o creme de chocolate e o creme de doce de leite com café. Mexa bem e sirva.
Agora,6 receitas de chocolate quente para você experimentar!
Chocolate quente com Nutella
Ingredientes:
50 ml de creme de leite fresco ou em lata
70 g de chocolate meio amargo
2 colher (sopa) de nutella
150 ml de leite
Modo de Fazer:
Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve.
Ferva o leite, retire do fogo e acrescente o creme de chocolate. Adicione a nutella e mexa bem.
Sugestão: servir com canela.
Chocolate quente no Microondas
Ingredientes:
3/4 de xícara de leite
1 colher de sobremesa de amido de milho
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
1/2 colher de sopa de açúcar
1 e 1/2 colheres de sobremesa de leite condensado
Modo de Fazer:
Dissolva a maizena no leite,junte o achocolatado e o açúcar e misture.
Coloque no microondas por 1 minuto em potência alta,misture no próprio microondas.
Coloque mais 1 minuto em potência alta,misture novamente, nesse momento o chocolate já deve ter engrossado um pouco.
Coloque mais 30 segundos em potência alta.
É importante não colocar muito tempo pois, o chocolate transborda.
Misture bem e junte o leite condensado!
PS:Se desejar, não coloque o açúcar.
Chocolate quente com Pimenta
Ingredientes:
85 g de chocolate meio-amargo picado
1/2 xícara (120 ml) de leite
1/4 colher (chá) de canela
1 pitada de pimenta chili em pó
1 colher (chá) de café solúvel em pó
1/2 xícara (120 ml) de leite frio
Modo de Fazer:
Derreta o chocolate com o leite no microondas. Junte o café, a canela, a pimenta e misture até o café se dissolver no líquido. Acrescente o leite frio e mexa. Coe em duas canecas sirva. Se estiver muito grosso, acrescente mais um pouco de leite quente.
Chocolate quente com Canela
Ingredientes:
3 xícaras (720 ml) de leite
50 g de chocolate meio-amargo, ralado grosso
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de canela
1 ovo, levemente batido
Modo de Fazer:
Esquente o leite no microondas em potência alta por 2 minutos. Junte o chocolate, o açúcar, a canela e o ovo.
Leve de novo ao microondas em potência alta por 3 a 4 minutos, ou até começar a borbulhar. Retire do microondas, mexa e despeje em 3 canecas.
Se desejar, decore com um pouco de canela em pó e chantilly.
Chocolate quente com Amêndoas
Ingredientes:
100 g de chocolate ao leite ou meio amargo
5 colheres (sopa) de amêndoas picadas grosseiramente
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de leite condensado
4 colheres (sopa) de licor amaretto
Modo de Fazer:
Pique o chocolate em pedaços pequenos e reserve.
Bata no liquidificador as amêndoas, o leite, o leite condensado e o Amaretto por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo. Despeje numa panela e leve ao fogo por 4 minutos, ou até ferver. Junte o chocolate, misture e retire do fogo.
Despeje a bebida em 2 canecas ou copos. Se preferir, decore com amêndoas em lascas.
Chocolate quente com Doce de leite e Café
Ingredientes:
50 ml de creme de leite fresco ou lata
70 g de chocolate meio amargo
10 ml de café (de preferência expresso)
1 colher (sopa) de doce de leite
150 ml de leite
Modo de Fazer:
Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve.
Misture o café com o doce de leite até formar um creme. Reserve.
Ferva o leite, retire do fogo e acrescente o creme de chocolate e o creme de doce de leite com café. Mexa bem e sirva.
Pavê de Colomba
Ingredientes:
Creme 1:
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de essência de baunilha
Creme 2:
200 g de chocolate meio amargo
½ xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sobremesa) de conhaque
Demais ingredientes:
1 colomba gotas de chocolate cortada em fatias
Raspas de chocolate a gosto para decorar
Modo de Fazer:
Em uma panela, coloque o leite e dissolva o amido de milho. Acrescente o leite condensado, a manteiga, a essência de baunilha e, mexendo sempre, deixe apurar até que engrosse. Reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente o creme de leite, o conhaque e misture até que fique homogêneo. Reserve.
Em um refratário, coloque uma camada de fatias de colomba, uma camada do primeiro creme e uma do segundo creme.
Repita a seqüência e decore com as raspas de chocolate. Deixe no refrigerador por 1 hora.
Colombas "sofisticadas"!
Ingredientes:
Colombas
Amêndoas
Chocolate em barra de sua preferência
Frutas secas e frescas
Modo de fazer:
É bem fácil,derreta o chocolate em banho maria e cubra a colomba,com o chocolate ainda mole, vá enfeitando a colomba com as frutas e amêndoas. Deixe secar e sirva!
Chocolate em barra de sua preferência
Frutas secas e frescas
Modo de fazer:
É bem fácil,derreta o chocolate em banho maria e cubra a colomba,com o chocolate ainda mole, vá enfeitando a colomba com as frutas e amêndoas. Deixe secar e sirva!
Milkshake de chocolate!
Aqui vão 4 receitas diferentes de fazer milkshake de Chocolate!
Ingredientes:
2 bolas de sorvete de creme
2 colheres (sopa) de Nutella
3 1/2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de avelã picada
Modo de fazer:
No liquidificador, bata o sorvete com o leite e a Nutella.
Despeje a bebida em um copo alto e salpique com avelã picada por cima.
Sirva em seguida.
Dica:
Para deixar a bebida mais bonita, espalhe um pouco de Nutella nas laterais do copo.
Rende 1 porção
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
5 bolas de sorvete de chocolate
calda de chocolate, chantilly e cereja para decorar
Modo de fazer:
Num liquidificador, coloque leite e sorvete de chocolate e bata bem.
Numa taça para milkshake besunte-a com calda de chocolate, despeje o milkshake batido e decore com chantilly e cereja. Sirva a seguir.
Ingredientes:
5 bolas de sorvete de creme
5 colheres (sopa) de achocolatado granulado sabor chocolate (Ovomaltine)
1 xícara (chá) de leite frio
achocolatado granulado sabor chocolate a gosto (Ovomaltine)
Modo de fazer:
Num liquidificador bata 5 bolas de sorvete de creme, 5 colheres (sopa) de achocolatado granulado sabor chocolate, 1 xícara (chá) de leite frio até ficar bem homogêneo.
Sirva com o achocolatado granulado sabor chocolate a gosto para decorar. Sirva bem gelado.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de brigadeiro mole
3 bolas de sorvete de creme
calda de chocolate e chocolate granulado para decorar
Modo de fazer:
Num liquidificador, coloque, leite, brigadeiro mole e sorvete de creme e bata bem.
Besunte uma taça para milkshake com calda de chocolate, despeje o milkshake batido e salpique chocolate granulado. Sirva a seguir.
Milk Shake de Nutella
Ingredientes:
2 bolas de sorvete de creme
2 colheres (sopa) de Nutella
3 1/2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de avelã picada
Modo de fazer:
No liquidificador, bata o sorvete com o leite e a Nutella.
Despeje a bebida em um copo alto e salpique com avelã picada por cima.
Sirva em seguida.
Dica:
Para deixar a bebida mais bonita, espalhe um pouco de Nutella nas laterais do copo.
Rende 1 porção
Milkshake de Chocolate
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
5 bolas de sorvete de chocolate
calda de chocolate, chantilly e cereja para decorar
Modo de fazer:
Num liquidificador, coloque leite e sorvete de chocolate e bata bem.
Numa taça para milkshake besunte-a com calda de chocolate, despeje o milkshake batido e decore com chantilly e cereja. Sirva a seguir.
Milkshake Crocante
Ingredientes:
5 bolas de sorvete de creme
5 colheres (sopa) de achocolatado granulado sabor chocolate (Ovomaltine)
1 xícara (chá) de leite frio
achocolatado granulado sabor chocolate a gosto (Ovomaltine)
Modo de fazer:
Num liquidificador bata 5 bolas de sorvete de creme, 5 colheres (sopa) de achocolatado granulado sabor chocolate, 1 xícara (chá) de leite frio até ficar bem homogêneo.
Sirva com o achocolatado granulado sabor chocolate a gosto para decorar. Sirva bem gelado.
Milkshake de Brigadeiro
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de brigadeiro mole
3 bolas de sorvete de creme
calda de chocolate e chocolate granulado para decorar
Modo de fazer:
Num liquidificador, coloque, leite, brigadeiro mole e sorvete de creme e bata bem.
Besunte uma taça para milkshake com calda de chocolate, despeje o milkshake batido e salpique chocolate granulado. Sirva a seguir.
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